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加工食品の保存安定性を学べる基礎講座セミナーを開催しています!

いつも有限会社アートフーズのホームページをご覧いただき、誠にありがとうございます。本日は、アートフーズのPR担当・大澤が記事を担当させていただきます。どうぞよろしくお願いいたします。

冷凍食品や加工食品、製パンや製菓を製造されているみなさまにとって「品質を向上させる」ことは、切っても切れない課題ですよね。自社の製品をレベルアップさせることや、クライアントからの要望に応えることなど…。様々なタイミングで悩みの種になることと思われます。

そんなみなさまのお力になりたい!と、この度アートフーズは「フードロス削減へ踏み出す一歩となるゼロから始める食品科学の基礎講座」というセミナー講座を、ストリートアカデミー株式会社が運営するサイト「ストアカ」にて開催することになりました。

今回は、このセミナーを受けるメリットやどのような方に向けたセミナーなのかをご紹介させていただければと思います。

「品質」を考える方には有益なセミナーになりますので、ぜひ最後までご覧いただければ幸いです。

 


セミナーを開催するにあたって


冷凍食品セミナー

>>食品化学の基礎を学べるセミナーの情報はこちらをクリック

保存安定性を高める食品科学の基礎講座を開催している有限会社アートフーズ。

今回、このようなセミナーを開催しようと考えたきっかけは「品質向上」という壁に立ち向かっている方々の悩みを多く聞いてきたところにあります。こと製造に於いては色々と試してみるものの、失敗を重ねてしまうケースも多いかと思われます。そこで、アートフーズがこれまで様々な商品の品質を改善してきた実績の中から、現在「品質向上」について悩まれている方のお力になれればと思い、セミナー講座を開催させていただくことになりました。

参加費をはじめ、WEBでのセミナーということもあり、何よりも「気軽に参加することが出来るセミナー」になっております。

まずはお気軽に開催内容をご覧いただければと思います。

>>開催内容についてはこちらをクリック

 


セミナーの内容について


グルコマンナン

>>製パン・製菓の品質改善を常に考えている方は必見!詳細はこちらをクリック

保存安定性を高める食品科学の基礎講座を開催している有限会社アートフーズ。

今回のセミナーは食品科学の基礎項目について身近な事例を踏まえて解説する内容となっております。基本的には、天然食材を使用して製造後の食感の持続性が高い商品づくりを目指すものになります。商品の賞味期限の延長やフードロス、また販売先のお客様からのクレームなど…。様々なシーンにおいて、お役に立てる情報が詰まったセミナー講座になっております。

セミナーは、約1時間です。

製菓・製パンの製造をはじめ、冷凍食品や加工食品、また米粉パンなど。様々な食品の品質向上に向けた基礎知識を伝授させていただきます。離水や型崩れにお困りの方や、他店との差別化を狙った新商品の開発にお悩みの方、またいちから品質に関する知識を学び直したいという方まで、幅広くためになるセミナー講座になると思います。

 


おわりに…


グルコマンナン

今回は有限会社アートフーズが開催する「フードロス削減へ踏み出す一歩となるゼロから始める食品科学の基礎講座」というセミナー講座についてご紹介をさせていただきました。

下記「ストアカ」から講座への参加をお申込できます。どうぞ、お気軽にご参加いただければ幸いです。よろしくお願いいたします。

>>お申込みはこちらから

 

会社概要


会社名 :有限会社アートフーズ

住所  :東京都清瀬市元町2-1-12

電話番号:042-494-6739

公式HP    :https://www.artfoods2001.com/

▶業務用「グルコマンナンペースト」の解説動画はこちらをクリック

▶作り置き専用・本腰そうめんの商品紹介動画はこちらをクリック

▶ご注文やお問い合わせはこちらから>>

米粉パン・冷凍食品の品質を向上する原材料|天然添加物ステイフレッシュ

いつも有限会社アートフーズのブログをご覧いただき、誠にありがとうございます。本日は、アートフーズのPR担当・大澤が投稿をさせていただきます。最後までご覧いただければ幸いです。

コロナ禍では「冷凍食品」の需要が年々高まってきておりますよね。ユーザーの購入が増えているにつれて、様々な冷凍食品の商品が開発されていると思います。どのような冷凍食品が増えているのかを調べてみたところ、餃子やラーメン・ハンバーグやうどん、またパンなどが人気があるようですね。ユーザーが冷凍食品に対して抵抗が無くなってきていることも、数多くの商品が開発される大きな要因であると思います。

冷凍食品は開発に向けて、大きな課題や問題が数多くあるとよく聞きます。そんなお悩みを抱えている方に向けて「品質向上や賞味期限延長」を見込める原材料【ステイフレッシュ】のご紹介をさせていただきます。

どうぞよろしくお願いいたします。

 

無味無臭の食品天然添加物「ステイフレッシュ」


グルコマンナン

>>冷凍食品のお悩みを解決!オンライン無料相談会の情報はこちらをクリック

有限会社アートフーズのオリジナル製品「ステイフレッシュ」は、国産のこんにゃく芋から丁寧に生成したグルコマンナン粉をペースト状にした食品加工に使用する天然添加物(一般飲食物添加物)になります。汎用性の高い製品であり、冷凍食品から麺類・パン・製菓・ケーキ・アイスクリームやゼリーなど、様々な商品の品質向上や型崩れ防止、ボリュームアップなどに使用されております。商品を開発する会社様が悩まれているポイントを解決するために、様々なお話を聞かせていただき、適した使用方法などのアドバイスなども行っております。

 

高粘度の保水力が商品の品質を向上させる


グルコマンナン

>>商品のクレームを減らしたい…そんな会社様に必見の原材料はこちら

ひと言に「品質」と言っても、商品内容や現状の課題によって色々と異なると思います。有限会社アートフーズが販売するステイフレッシュは、下記のようなお悩みを抱えている会社様のお役に立てる商品になります。

・商品を日持ちさせたい
・商品の型崩れを防ぎたい
・商品のボリュームアップをしたい
・商品の食感を良くしたい
・商品のクレームを減らしたい

このような悩みを解決するステイフレッシュの大きなポイントは「高粘度の保水力」にあります。この保水力は離水を防ぐため水分を安定させて製品内に留めることで鮮度を維持して品質の劣化を抑えることが出来ます。

また、保水力だけではなく保形力も持ち合わせた製品になっております。水分と油分を乳化安定させることで型崩れを防止するため、型崩れを防止することが出来ることが特徴的です。型崩れを気にすると食感への影響をお考えになるかと思いますが、ふっくらとした弾力のある口当たりを出すことが出来るため、食感の向上も見込むことが出来ます。

 

無料オンライン相談会がオススメです


グルコマンナン

>>米粉パンがうまく作れない…そんなお悩みを抱えている会社様はこちらをクリック

開発製品のレシピを変更したり新たな原材料を使用する時は、とても大変ですよね。自社の課題をしっかりと改善することが出来るのか、原材料をどのように使用していくべきなのか…色々と聞かなければいけないことも多いかと思います。有限会社アートフーズは、そんなみなさまのために「無料オンライン相談会」を実施しております。まずは、製品の課題がどんなところにあるのかやどのような製品を開発しようと考えているのかをお聞かせいただくことで、ステイフレッシュの効果的な使用の方法をお伝えさせていただいております。

まずは、お気軽にお問合せいただけると幸いです。

 

 

終わりに…


本日は「ステイフレッシュ」のご紹介をさせていただきました。
冷凍食品や米粉パンなど、製品開発において課題は多くありますよね。そんな時にお役に立てる原材料になっておりますので、どうぞよろしくお願いいたします。

まずは、お気軽にお問い合わせください。

 

会社概要


会社名 :有限会社アートフーズ

住所  :東京都清瀬市元町2-1-12

電話番号:042-494-6739

公式HP    :https://www.artfoods2001.com/

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大切な方へのお中元に人気|株式会社アートフーズの「本腰そうめん」

いつも有限会社アートフーズのHPをご覧いただき誠にありがとうございます。

本日は、アートフーズのPR担当・大澤が投稿の担当をさせていただきます。
最後までご覧いただければ幸いです。

大切な方へ贈るお中元。毎年、何にするか悩みますよね。
私も両親に毎年贈っているのですが、両親から「美味しかった」と連絡が来るとやっとひと安心することが出来ます。

そんなお中元にぴったりの人気商品「本腰そうめん」をご紹介させていただきます!では、レポートを始めさせていただきます。

 


お中元に人気の「本腰そうめん」の魅力


お中元そうめん

>>お中元にはやっぱり「そうめん」!人気のそうめんはこちらをクリック!

株式会社アートフーズが販売する「本腰そうめん」は、こんにゃく芋から抽出したグルコマンナンをペースト状にして練り込んだ長崎県島原の手延べ素麺です。みなさまが想像するそうめんとは異なり、独特なコシと喉ごしの良さを感じることが出来る商品になります。麺は、グルコマンナンペーストがコーディングされており、茹で上がったあとでも流水に浸すことで、再度食べやすくなるという利用の仕方にも優れた商品です。お忙しい夏のシーズンに「湯で置きすることが出来る」という利点は、多くのみなさまにご好評いただいております。また、前述しました「独特なコシと喉ごしの良さ」は、食べ応えもあり一度食べたらクセになる味わいです。様々なアレンジにも対応することが出来る商品として楽しんでいただいておりますので、ぜひお楽しみいただけると幸いです。

 


お客様からもお喜びの声をいただいております。


お中元に人気のそうめん

>>新食感を味わえるそうめんと話題の一品。詳細はこちらをクリック!

そんなお中元に人気の「本腰そうめん」をご購入いただいた方から、お喜びの声を東京都の渡辺様からいただきましたので、ご本人に了承を得て本日ご紹介をさせていただきます。

▼お客様の声▼
今日は、掲題通り「本腰そうめん」について感想をお送りさせていただきます。

実は、そうめんは普段より、積極的に食しません笑。
これは「嫌い」だからではないのです。
むしろ「好き」です。

なぜ、食べないかと言いますと、次の理由からです。
・カロリーが高い
・1束では満腹にならないので、ついつい2束となると益々カロリーが気になります

今回、「本腰そうめん」をいただき、さっそく食しました。

・美味しい!(揖保乃糸と遜色ない)
・カロリーはそうめんに比べ20キロカロリー少ないだけですが、食物繊維を摂取していると思うと、体に良いものを食べているという気持ちが嬉しい
・2束茹でて、半分をタッパーに入れて、4時間後に食べたが、茹でたてとほぼ同じ食感

以前、こんにゃくを使用したパスタを食べたことがありますが、確かにカロリーは少ないのかもしれませんが、美味しくなかったという経験から、こんにゃく入りは疑っておりました笑

お世辞抜きで、全くこんにゃくを感じさせない、素晴らしい食感に本当に感動しました。

以上、遅くなりましたが、感想をお送りさせていただきます。

本腰そうめんが大ブレイクすること、応援いたしております♪

 


お中元にそうめんが選ばれるのはなぜか?


そうめん

>>美味しい贈り物って喜ばれますよね?人気商品はこちらをクリック!

そうめんの麺が細長いということから、普段あまり会えない方に「細く長いお付き合いをお願いする」という意味で、贈り物にそうめんを送ることがあります。そんなギフトとして人気のそうめんは、お中元の季節に大人気です。

夏になるとそうめんを食べたくなるのは、なんででしょうね?私が感じる「夏のそうめんの魅力」は下記のようなところにあると思います。

・とにかく作りやすい
茹でる時間もあまりかからず簡単に作れるそうめんは、とにかく楽!
・暑い夏に水分と一緒に食べられる
冷たいツユと喉ごしの良い麺のコラボは、暑い夏でも食べやすく最適!
・老若男女問わずに好まれる
大人数でも作りやすくみんなが喜んで食べられる!

そんな「そうめん」だからこそ、大切な方に贈るお中元として選ばれる商品なのではないかと思います。そして当社の「本腰そうめん」は、お中元ギフトとしても贈りやすい6パック販売もご用意しております。しかも「1パック500g」の本腰そうめんが入っているため、ボリューム感もたっぷりです。

今年のお中元に、ぜひ「本腰そうめん」をご検討ください!

 


ご注文方法


そうめんお中元

 

本記事をご覧いただき「本腰そうめんを購入してみたい」と思っていただけましたら、とても光栄です。そんなみなさまのために、本腰そうめんのご注文方法を記載させていただきます。

本腰そうめんをご注文していただくツールは、大きく3つございます。

①公式HPのお問合せフォームからご注文

そうめん通販

※こちらをクリックの上、フォームから送信をよろしくお願いいたします。

②電話でのご注文

※こちらをクリックの上、ご連絡をよろしくお願いいたします。

③FAXでのご注文

そうめん通販

※こちらの番号に、FAX送信をよろしくお願いいたします。

商品に関しましては、1パック500g×6個入りで販売させていただいております。通常販売しているそうめんの商品に比べると、1パックに多めに入っております。
ご自宅利用での購入ももちろんですが、お中元やギフトでのご注文もいただいております。ご質問などございましたら、お気軽にお問い合わせください。

 


会社概要


会社名 :有限会社アートフーズ

住所  :東京都清瀬市元町2-1-12

電話番号:042-494-6739

公式HP    :https://www.artfoods2001.com/

▶業務用「グルコマンナンペースト」の解説動画はこちらをクリック

▶作り置き専用・本腰そうめんの商品紹介動画はこちらをクリック

▶ご注文やお問い合わせはこちらから>>

夏のギフトに大人気「本腰そうめん」の通販情報|有限会社アートフーズ

 

いつも有限会社アートフーズのHPをご覧いただき誠にありがとうございます。

本日は、アートフーズのPR担当・大澤が投稿の担当をさせていただきます。
最後までご覧いただければ幸いです。

今年も暑くなりそうな夏が近づいてまいりましたね。
そんな夏にピッタリな商品を、本日はご紹介させていただきます。
家族のみなさんで楽しめる、美味しい商品になっております。
では、レポートを始めさせていただきます。

 


夏のランチに「本腰そうめん」はいかがでしょうか?


そうめんギフト

 

夏の季節に、多くの方が食べられる人気メニューといえば「そうめん」ですよね。暑さで食欲があまり出ない時でも、食べやすいのがこの季節にそうめんが人気のポイントですよね。そして、有限会社アートフーズが販売している商品がこちらの「本腰そうめん」になります。

この「本腰そうめん」は、こんにゃく芋から抽出したグルコマンナンをペースト状にして練り込んだ、長崎県島原の手延べそうめんになります。グルコマンナンを練りこむことで麺がコーディングされ、茹で伸びとくっ付きの問題の解消だけではなく、独特のコシと喉ごしの良さと云う美味しさの質にもフォーカスした商品になります。

>>夏のランチに大人気!本腰そうめんの詳細はこちらをクリック

この「本腰そうめん」が選ばれるポイントは、みなさまが想像している「そうめん」とは異なるポイントがいくつかあるところにございます。そのポイントを今回ご紹介させていただきます。

まず1つ目は「麺のコシと喉ごし」です。みなさまが想像する細めのそうめんではなく、麺の1本1本にコシを感じることが出来ます。そのコシは、とても喉ごしが良く新感覚の食感を味わうことが出来ます。ぜひ一度お試しいただけると幸いです。

そして2つ目は「作りやすさ」です。もともとそうめんは茹で時間も短く作りやすい商品が多いですが、当社の「本腰そうめん」は新たな「作りやすさ」があります。それは「作り置き」という新スタイルです。従来のそうめんは、茹でのびしやすい、盛り付けたときにくっつきやすいという特徴がございます。「本腰そうめん」は、麺の表面にコーディングがされているため、引っ付かない・固まらないという特徴があります。そのため、大量に作り置きすることや空いている時間に作っておくという「作りやすさ」を生み出しております。忙しいランチタイム時間に、簡単にタイミングよく作ることが出来る商品として、お料理を担当する方々にもご支持いただいております。

最後に3つ目は「アレンジ使用が出来る」ことです。上記に記載しました作りやすさと麺のコシが、冷たいそうめんでのお料理だけでなく、温麵でもたくさんのアレンジをしていただいております。

>>本腰そうめんのアレンジレポートはこちらをクリック

1つの商品で、様々なアレンジメニューを生み出せる点もみなさまにお選びいただいているポイントになります。

 


本腰そうめんのご注文方法


そうめん

 

本記事をご覧いただき「本腰そうめんを購入してみたい」と思っていただけましたら、とても光栄です。そんなみなさまのために、本腰そうめんのご注文方法を記載させていただきます。

本腰そうめんをご注文していただくツールは、大きく3つございます。

①公式HPのお問合せフォームからご注文

そうめん通販

※こちらをクリックの上、フォームから送信をよろしくお願いいたします。

②電話でのご注文

※こちらをクリックの上、ご連絡をよろしくお願いいたします。

③FAXでのご注文

そうめん通販

※こちらの番号に、FAX送信をよろしくお願いいたします。

商品に関しましては、1パック500g×6個入りで販売させていただいております。通常販売しているそうめんの商品に比べると、1パックに多めに入っております。
ご自宅利用での購入ももちろんですが、お中元やギフトでのご注文もいただいております。ご質問などございましたら、お気軽にお問い合わせください。

 


このような時にご購入いただいております


そうめん

 

このような特徴のある当社の「本腰そうめん」ですが、どのような時にご購入をいただいているかの一例をご紹介させていただきます。

・日々のお食事利用に
お子様がいるご家庭をはじめ、家事にお忙しい方々のミカタとしてご利用をいただいております。簡単に作ることが出来て、お子様が喜んで食べてくれる商品としてご好評をいただいております。

・お中元などのギフトとして
そうめんの麺が細長いということから、普段あまり会えない方に「細く長いお付き合いをお願いする」という意味で、贈り物にそうめんを送ることがあります。そんなギフトとして人気のそうめんは、お中元の季節に大人気です。そんな中で、通常のそうめんとは異なる特徴を持った「本腰そうめん」は、贈った相手に新たな美味しさをお届けいたします。

・業務用向けとしても人気です
「本腰そうめん」は、飲食店やお弁当屋さん・食堂など業務用で使用する商品としてもご利用をいただいております。大量に作り置きできる特徴は、ランチ時のようなお忙しい時や定食のひとアイテムとしてご活用をしていただいております。

 


まとめ


そうめんギフト

 

今回は、夏のお食事にピッタリの「本腰そうめん」について投稿をさせていただきました。冷麺、温麺、お吸い物の具材等、様々なシーンで楽しめる商品になっておりますので、お試しいただければ幸いです。

 


会社概要


会社名 :有限会社アートフーズ

住所  :東京都清瀬市元町2-1-12

電話番号:042-494-6739

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商品開発に役立つ「グルコマンナンペースト」の魅力とは>>

そうめんギフト

本腰そうめんレポート|広島県・道面様

本腰そうめんをご購入いただきましたお客様から、ご感想をいただきました。

広島県・道面様からいただきましたレポートです。

 

そうめんギフト

 

 

●感想ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
本腰そうめん
温麺、冷麺両方の食べ方をいたしましたが、 どちらも食べる時にツルっとした感触といいますか、角を感じるとまでは大げさかもしれませんが、キリッとした喉越しで美味しくいただきました。

これまでの私の麺ライフは、もっちりした麺を食べたいときは自分で中力粉を捏ねて「うどん」を食べ、少しのもっちり麺に出汁を含ませ食べたいときは「半田麺」を食べたりしております。

「素麺」は冷やして食べるので主に夏場に食べることが多かったのです。素麺を熱くして食べる「煮麺」は、麺が柔らかくなりすぎるところが苦手でしたが、「本腰そうめん」でそれをしてみると、「やわらかくなりすぎる」という点を克服できるので、この頃は温かい麺として試食させてもらっていました。

炒めるなどは試みていませんが、ビーフンのようにしても合うだろうと思っています。あと、調理してから食卓で食べるタイミングまで、他の麺ですと、おいしく食べるためには家族の様子を見ながら、「今茹でるよ!」と、時間を気にしながらのことが多いのですが、「本腰そうめん」はダマになりづらいので、調理から実食までの流れがスムーズにできる点が作る側としても食べる側としても良い点だと思いました。

美味しくいただきました。ありがとうございました。

贈り物・ギフトに大人気|健康と美味しさにこだわった本腰そうめんの魅力とは

いつもブログをご覧いただき、誠にありがとうございます。
東京都清瀬市にある「有限会社アートフーズ」PR担当の大澤です。

先月の「こんにゃく米」の記事をご覧頂けましたでしょうか?

↓まだご覧頂けていない方は、こちらをクリック
>>コロナ禍のダイエット・健康管理に大人気|簡単・乾燥こんにゃく米!

コロナ禍のダイエットや健康管理に乾燥こんにゃく米の人気もありますが
本日は、コロナ禍のギフトや贈り物に喜ばれるもうひとつの商品をご紹介します。

もちろんご自宅用でも人気のある商品ですので、ぜひご覧ください。
では、レポートを始めます。

 


コロナ禍で「通販」が人気


そうめん通販

 

このご時世、テレワークなども広がりご自宅で過ごす時間が多くなってきていますよね。そんな中、世代を問わず「EC・通販利用」が全世代で増加しているという記事を筆者もよく目にします。

ウーバーイーツなどのデリバリーも人気なのも、やっぱりご自宅にいる時間が多いことが関係しているのでしょうね。また、お取り寄せも含めて「価格の安さ」ではなく「商品の魅力や美味しさ」を求めている人が多いという記事も目にしました。

コロナ禍において、いつも会っている人や親せきになかなか会えない日々が続く中、お誕生日や記念日などの行事ごとに、ギフトや贈り物で気持ちを伝える人も増えてきているのではないでしょうか?

そんな方々に是非オススメをさせて頂きたいのが、有限会社アートフーズが提供する「作り置き専用・本腰そうめん」になります。

>>作り置き専用・本腰そうめんの過去ブログはこちらをクリック

 


季節を問わず人気の作り置き専用・本腰そうめんの魅力とは


そうめん

 

そうめんと言えば「夏の食べ物」というイメージが強いかもしれません。
しかし、アートフーズの本腰そうめんは、冬場でもご注文を頂いております。

最近では、クックパッドやクラシルなどのレシピサイトでも、温かい汁でそうめんを味わうメニューがたくさん見られますよね。
すでに「そうめん=夏の食べ物」というイメージも無いのかもしれませんね。

アートフーズが提供する作り置き専用・本腰そうめんが人気のポイントは、いくつかございます。

まずは…独特のコシと喉ごしの良さです。

そうめんというとやわらかい食感をイメージされると思いますが
作り置き専用・本腰そうめんの持つ独特なコシは、そうめんのイメージを覆すと思います。
食べ応えのあるコシが、喉ごしの良さも生み出すことで
新たな美味しさを味わうことが出来ます。

また、温かい汁にも合うのが魅力のポイントです。

ご購入を頂いた方からは、ありがたいことにアレンジレシピの感想まで頂いております。

>>お客様の声をご覧になりたい方は、こちらをクリック

従来のそうめんのデメリット面でもある「茹でのびしやすい、盛り付けたときにくっつきやすい」といった点を解消しているのも、作り置き専用・本腰そうめんの魅力です。

最大の特徴は「手間ひまの短縮」です。
事前に固めに茹でておき、食べる直前に二度茹でして仕上げても美味しく召し上がることが出来ます。

ご自宅にいることが多く、毎日のレシピに困っている。
あまりレシピに手間ひまを掛けたくない日もある。
お子様が喜ぶレシピを手軽に作りたい。

そんな想いのある方には、ぜひオススメすることの出来る商品です。

 


贈り物やギフトに人気の作り置き専用・本腰そうめん


そうめん

 

そんな魅力を持つ作り置き専用・本腰そうめんですが、贈り物やギフトにご利用いただくことが多い商品でもあります。

贈り物をする際にやっぱり考えることは「喜んでもらえるか」ですよね。
高価なものを贈ることもあると思いますが、もちろん相場もあると思います。

作り置き専用・本腰そうめんは、従来のそうめんのイメージとは異なるため
新たな美味しさをお届けすることが出来ます。

>>通販でのご注文はこちらをクリック

商品サイズは「500g✕6パック」のため、ご家庭ですべてを消費することも出来るサイズでもありますし、ご近所におすそ分けできるスタイルでもあります。

コロナ禍でなかなかお会いすることの出来ない方への贈り物に。

是非ご検討を頂ければ幸いです。

 


終わりに…


そうめんギフト

 

今回は、贈り物やギフトに人気の「作り置き専用・本腰そうめん」のご紹介でした。

老若男女問わず、そうめんは人気のある商品ですが
作り置き専用・本腰そうめんは、従来のそうめんとはまた違った美味しさを味わうことが出来ます。

まずは、ご自宅用にお試しいただければ幸いです。

どうぞよろしくお願いいたします。

 


会社概要


会社名 :有限会社アートフーズ

住所  :東京都清瀬市元町2-1-12

電話番号:042-494-6739

公式HP    :https://www.artfoods2001.com/

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コロナ禍のダイエット・健康管理に大人気|簡単・乾燥こんにゃく米!

いつもブログをご覧いただき、誠にありがとうございます。
東京都清瀬市にある「有限会社アートフーズ」PR担当の大澤です。

再度緊急事態宣言が出ているコロナ禍の現在
テレワークや自宅待機も増えてきておりますよね。
私自身も、週末は自宅にいることが本当に多くなりました。

そんな状況の中、以前に比べるとやっぱり運動をする機会が減りますよね…。
今までのような生活が出来ない中でも、美味しいご飯は食べたい。
そこで気になるのは「カロリー摂取」ですよね。

カロリー消費が減ってきている中で、
ご自身の体重や健康管理に気を遣われている方々も多いと思います。

そんな皆様に、今回ご紹介をさせて頂きたいのが「乾燥こんにゃく米」です。


食べる量ではなく「トータルカロリー」を減らす


コロナダイエット

「ダイエット」多くの方が経験があると思います。

実際に私もダイエットをした経験がありますが…我慢って本当に大変ですよね。

ダイエットに成功したとしても、次に来るのが「リバウンド」。

どうしてもどこかで「食べたくなってしまう」瞬間が訪れるものです。

アートフーズが提案する「乾燥こんにゃく米」は、そんな方々に大人気です。

それは「トータルカロリーを減らす」ことを提案していることがポイントです。


乾燥こんにゃく米は「摂取カロリーを半分に」するアイテム


コロナダイエット

乾燥こんにゃく米は、カロリーの低い模造米というよりも、
こんにゃくのお米食品としてのコンセプトのもとに造られたものになります。

お使いになっているお米を炊く際に、一緒に混ぜて頂くだけで使用できます。

研いだお米1に対して、乾燥こんにゃく米2を混ぜて頂くと
摂取カロリーが、約50%軽減されます。

そうなんです。
コロナ太りに、ご飯の代わりにこの乾燥こんにゃく米をご使用いただければ
食べる量は変わらなくても、カロリーを減らすことが出来るのです。

1日3食変えることは難しくても、朝や夜だけでもご使用いただければ
個人差はもちろんありますが、2~3か月後には結果に繋がると思います。

食べる量を減らすストレスを抱えている方には、
ぜひ一度お試しいただきたい商品です。

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そんな「乾燥こんにゃく米」を食べてみました


コロナダイエット

乾燥こんにゃく米をPRさせて頂くにあたり
「食べたことないのは…さすがになぁ」と思い、実際に私も食べてみました。

オススメの通り、米1に対して乾燥こんにゃく米2でご飯を炊きます。

炊きあがりに少し独特な匂いがありましたが、蒸らすと匂いは無くなりました。

どんな感じの食感になるのかなぁ~と期待はありましたが
逆にその期待を裏切られるほど、普通のお米と変わらないような…。
クセがなく、美味しく食べることが出来ました。

雑穀米や麦飯なども流行しておりますが、それに近い印象ですね。
1日1食、健康に気を遣った食事をしたいとお考えの方にはぴったりかも!

たくさん食べたい若い方から、健康に気を遣う中高年齢層まで
幅広い層の力になれるアイテムだなと実感しました。

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飲食店やお弁当屋さんなどの業務向けにも人気


コロナダイエット

この乾燥こんにゃく米ですが、一般用はもちろん「業務用」としても人気です。

特に、健康志向のメニューを提供している飲食店やお弁当店
また、女性をターゲットにしているようなカフェなどにお好み頂いております。

カロリーダウンというポイントを作れることや
ヘルシーランチなどのポイントを作れることで
他店との差別化を図ることが出来ることにメリットを感じて頂いております。

コロナ禍の現状で、テイクアウトやデリバリーを始めている方も多いと思います。
メニュー開発の一部として、ご興味のある方は
「ブログを見た」とお声掛けの上、ぜひお気軽にお問合せください。

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ご一緒に、定番の人気商品「本腰そうめん」も


そうめん

乾燥こんにゃく米に負けない人気の「本腰そうめん」

以前に比べると、そうめんが「夏の商品」と思われないようになってきました。

もちろん夏場に多くご利用いただける商品ではありますが
夏以外の季節でもご注文いただくことが増えております。

これも健康に気を遣っている方が多いことや
ご自宅にいる機会が多いことが関連しているのかもしれませんね。

また、そうめんなのに作り置きが出来ることも
調理過程が楽になるとお喜び頂いております。

乾燥こんにゃく米と一緒に、本腰そうめんもいかがでしょうか?

▶ご注文やお問い合わせはこちらから>>


終わりに…


いかがでしたでしょうか?
今回は、コロナ太りを解消する「乾燥こんにゃく米」をご紹介しました。

コロナ禍の現状で、ヘルシーや健康に気を遣う方々も多いかと思います。
そんな方々のお力になれる商品だと思いますので
ぜひ一度、お試しいただければ幸いです。


会社概要


会社名 :有限会社アートフーズ

住所  :東京都清瀬市元町2-1-12

電話番号:042-494-6739

公式HP    :https://www.artfoods2001.com/

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商品開発に役立つ「グルコマンナンペースト」の魅力とは>>

 

グルコマンナン|本腰そうめん・こんにゃく米の通販、お取り寄せに人気

皆さんこんにちは!
東京都清瀬市にある自社加工食品会社「有限会社アートフーズ」PR担当の鈴木です。

今回は人気の「グルコナンマンペースト」を使った【本腰そうめん】と【乾燥こんにゃく米】の通販・お取り寄せについてご紹介いたします!


◆そもそもグルコマンナンとは?


グルコマンナン

この名前、あまり聞きなれないですよね?
世間一般では、こんにゃく粉=グルコマンナンと認知されている傾向が強いと思いますが、厳密にはこんにゃく粉=グルコマンナンではありません。

簡単に説明をすると、こんにゃく芋の主成分となる、多糖成分・食物繊維の事です。その成分から粉末状の「グルコマンナン粉」を生成します。
弊社ではそれをペースト状に変化させた「グルコマンナンペースト」が特徴!独自に『ステイフレッシュ』という名で、業務用の方々に向けて様々な形で商品を販売しております。

グルコマンナン

色や味に大きな変化を与えず使用でき、脂質や糖、塩分等の味覚を和らげる効果が実証されているんです!また急な血糖値の上昇を抑えたり、胃の中で水を吸って何十倍にも膨れるため、ダイエット効果も抜群!ステイホームでお腹周りが気になってきた私にも強いミカタ!

そして、血中コレステロールの低下にも一役買っている、とも言われていて、まさに夢の添加物なのです!
もっと詳しく知りたい方はコチラのリンクからご覧ください!

▶グルコマンナンのWikipedia

 


◆グルコマンナンペーストの使い方


とにかく凄いことは分かった!・・・でも何に使うの?

はい!万能なグルコマンナンは色々な物に使えるのです。
高粘度で弾力性があることから、ケーキなどの焼き菓子のスポンジに!
こんなに差がでるんですよ。

グルコマンナン

 

グルコマンナン

 

他にも餃子の皮に入れることによって、破れずらくなったり、ハンバーグやピザなど洋食にもうってつけ!
飲食店などの業務用にも、もちろん喜んで頂いております。

グルコマンナン

 


◆「本腰そうめん」がおすすめ!


そんなグルコマンナンペーストをコーティングして作った長崎県島原の手延べ素麺を通販販売中!

そうめん

私、鈴木もラーメンやうどんなど、数ある麺類の中でダントツにそうめんが好きなんですが、一体他のそうめんと何が違うんだい!って話ですよね。
このブログを見ている貴方に、本腰そうめんの凄さを特別に教えましょう!

それは・・・。
グルコマンナンペーストによって表面をコーティングされていて、茹でた後に「引っ付かない・固まらない」のです!

確かにそうめんって、茹でのびしたり、後少し時間が経つと引っ付いてしまうので作り置きとか出来ないですよね。そんな悩みを解決させたこちらのそうめんです!

▶本腰そうめんの詳細動画はこちらをクリック

忙しいので大量に仕込みをしておきたい飲食店様!
お子様のランチに作り置きしておきたいお父様・お母様!
食事に時間がかかる高齢者の多い介護施設や小さなお子様の多い学校施設様!

のど越しもしっかりしていて、とにかく試して頂くと違いが分かります!夏のイメージが強いそうめんですが、その万能さが季節問わずに活躍してくれること間違いなしです。

そうめん

「本腰そうめん」は贈答品やお中元・お歳暮にも人気。

▶気になった方はこちらから>>

 


◆ヘルシーな乾燥こんにゃく米もおすすめです!


近年、こんにゃく米は糖質カットやダイエットの強い味方と人気がありますよね!
最近はコロナでテレワークや巣ごもり生活で偏った生活になった方も多いのではないでしょうか?でも日本人としてお米は食べたい・・・。
コロナ太りの解消に…そんな方には是非お試しいただきたい商品です!

こちら、お米を炊くときに一緒に入れるものなんですが、特別な仕込みや作業は一切いりません!お米を研いだ後に乾燥こんにゃく米を入れて通常通り炊くだけでカロリー50%オフの優れもの!おすすめは「お米 1:2 こんにゃく米」の比率で混ぜることですが、この比率を変えて、ご自身のお好みを探すのも良いかもしれません。

万年ダイエッターの私ももちろん愛用しているんですが、こんにゃくの味やクセが一切ないのが驚き!
いい意味で“存在感を出さない”と言いますか、普通にお米を食べてる時となんら変わりないのです。
コロナ太りの解消に…
これなら、無理な糖質制限ダイエットなんてしなくても長く続きそう。さらに、便秘解消の効果もあるので、老若男女問わず喜ばれております!

ご家庭用に1㎏パックが2つ入ったセットや、大家族の方にはお徳用がおすすめです!

 


◆最後に


いかがでしたか?
ダイエットにも健康にもメリットしかないこんにゃく米は魅力的ですよね!

ちなみに、そうめんは日本を初め東南アジアの麺のひとつで、世界各国でも乾麺を使った郷土料理があるようです。日本でも、沖縄のソーミンチャンプルー(そうめんチャンプルー)など、料理の1つで使われることもありますよね。そうめん=夏のイメージは壊して四季折々の楽しみ方を「本腰そうめん」で楽しんでみてはいかがでしょうか!

 

注文はお問い合わせフォームからでも受け付けております.

▶お問合せフォームはこちらをクリック

 

有限会社アートフーズ

事業内容:一般食品添加物の販売・自社加工食品の製造・販売

所在地:東京都清瀬市元町2-1-12

創業:2001年2月

基本理念

健康と美味しさの両立した食品を提供することで
日々の生活に根差した食の喜びを実現すること。

プロフィール

食品専門の品質改善の相談役  田中 忠雄

食品の商品開発及び品質管理責任者や経営者が抱える品質保持の諸問題に 合成添加物をなるべく排除した材料選びと使用ノウハウにより解決方法を 提示してくれる専門家。
日新製糖に26年勤務。(1974年~2000年)
営業歴が長く、果糖を手始めにオリゴ糖、キシリトールなどの砂糖以外の 糖類のセールスエンジニアとして全国エリアに於ける新規開拓の営業経験 を積む。
営業の手法として小規模企業の場合は、手作業によるテーブルテスト規模 の実演、また大手・中堅企業の場合は工場内でのラインテストに立ち会う などの体験を共有することで信頼を築く。
後に販売代理店に転出するも引継ぎ当初年商480万円の果糖の売上を大手 飲料メーカーへの新規納入により3年間で10億円以上の実績に成長させる。 2000年3月日新製糖を退職し退職前から取り組んでいたこんにゃく ペーストの改良タイプとなるグルコマンナンペーストの共同開発に成功。
2001年グルコマンナンペースト(GMP)を販売すべく起業。
砂糖を中心に糖類は、食品の味付け(呈味)だけでなく艶出しや防腐効果 (浸透圧の作用による)をもつが、GMPは水分活性の低減による日保ちの 向上が期待できることや乳化力、起泡性等複数の利点を併せ持っていること が他の増粘多糖類との個性を際立たせる要素となっている。
現在実績として売上金額ではまだ成長途上だが、顧客への対応は多くの経験 によって培われた様々な分野や用途に対して個別具体的な説明や知恵を駆使 して解説することにより顧客からは分かり易さと対応力に定評がある。

一般家庭用・販売用「本腰そうめん」|グルコマンナンペーストの清瀬アートフーズ

東京都清瀬市にある自社加工食品会社「有限会社アートフーズ」です。

弊社は、2001年より天然添加物素材(食材)の一つである

「グルコマンナンペースト」を業務用お客様向けに普及活動をして参りました。

食の安心・安全が求められる昨今の業界環境において、

お客様の様々な問題解決に貢献できる新素材として

その魅力を発信してまいりました。

また、健康と美味しさの両方を実現する商品開発にも役立つ素材として、

より多くの方々へこの魅力を味わっていただきたいと思っております。

 

 

本日は、アートフーズの商品「本腰そうめん」についてご紹介させて頂きます。

「そうめん」と言えば、夏場のメニューというイメージがありますが

近年では、通年を通してお召し上がりになるメニューになっております。

アートフーズの「本腰そうめん」は、

一般のご家庭でのランチや、お弁当販売をしている会社様に

適した様々な特徴を持つ商品となっております。

そこで、様々な場面で「本腰そうめん」がどのようにご利用されているのかを

このブログにてご紹介させて頂ければと思います。

 

 

アートフーズの本腰そうめんは

こんにゃく芋から抽出したグルコマンナンをペースト状にして練り込んだ

長崎県島原の手延べ素麺です。

茹で伸びとくっ付きの問題の解消だけではなく、

独特のコシと喉ごしの良さと云う美味しさの質にもフォーカスした逸品です。

▼本腰そうめんの動画はこちら!

 

アートフーズの「本腰そうめん」の魅力は…

「引っかからない、固まらない」という点です。

これは、家事に大変なお母さんにとってとても魅力的なポイントになります。

 

例えば…

なるべく早いうちにお昼ご飯の準備をしておきたい。

子供のお弁当に、たまには変わったメニューを入れたい。

大量に作り置きして置いておきたい。

こんなお考えを持つお母さんに「本腰そうめん」はぴったりです。

茹で置きした麺は、軽く水通ししてあげるだけでお召し上がれます。

手間が掛からずに、ご家族の美味しい笑顔を生み出せる一品です。

 

 

また、お弁当販売を行っている会社様や飲食店様にも魅力的な商品です。

 

例えば…

他店と差別化を図るメニューを作りたい

お弁当食材の1か所を埋めたい

簡単に作り置きできる美味しい商品が欲しい

こんなお考えを持つシェフに「本腰そうめん」はぴったりです。

手間が掛からないことはもちろんですが

本腰そうめんには、そうめんとはまた違った「コシ」があります。

差別化を図れる一品として、アイテムの1つとなる力を持っております。

 

 

業務用はもちろん、一般家庭からのご注文も承っております。

詳細は、まずお気軽ご連絡を頂ければ幸いです。

 

お問合せ先:042-494-6739

お問合せフォーム:https://www.artfoods2001.com/company.html#sec03

 

 

有限会社アートフーズ

事業内容:一般食品添加物の販売・自社加工食品の製造・販売

所在地:東京都清瀬市元町2-1-12

創業:2001年2月

基本理念

健康と美味しさの両立した食品を提供することで
日々の生活に根差した食の喜びを実現すること。

プロフィール

食品専門の品質改善の相談役  田中 忠雄

食品の商品開発及び品質管理責任者や経営者が抱える品質保持の諸問題に 合成添加物をなるべく排除した材料選びと使用ノウハウにより解決方法を 提示してくれる専門家。
日新製糖に26年勤務。(1974年~2000年)
営業歴が長く、果糖を手始めにオリゴ糖、キシリトールなどの砂糖以外の 糖類のセールスエンジニアとして全国エリアに於ける新規開拓の営業経験 を積む。
営業の手法として小規模企業の場合は、手作業によるテーブルテスト規模 の実演、また大手・中堅企業の場合は工場内でのラインテストに立ち会う などの体験を共有することで信頼を築く。
後に販売代理店に転出するも引継ぎ当初年商480万円の果糖の売上を大手 飲料メーカーへの新規納入により3年間で10億円以上の実績に成長させる。 2000年3月日新製糖を退職し退職前から取り組んでいたこんにゃく ペーストの改良タイプとなるグルコマンナンペーストの共同開発に成功。
2001年グルコマンナンペースト(GMP)を販売すべく起業。
砂糖を中心に糖類は、食品の味付け(呈味)だけでなく艶出しや防腐効果 (浸透圧の作用による)をもつが、GMPは水分活性の低減による日保ちの 向上が期待できることや乳化力、起泡性等複数の利点を併せ持っていること が他の増粘多糖類との個性を際立たせる要素となっている。
現在実績として売上金額ではまだ成長途上だが、顧客への対応は多くの経験 によって培われた様々な分野や用途に対して個別具体的な説明や知恵を駆使 して解説することにより顧客からは分かり易さと対応力に定評がある。

米粉角食パンのご案内┃グルコマンナンペーストのアートフーズ

東京都清瀬市にある自社加工食品会社「有限会社アートフーズ」です。

弊社は、2001年より天然添加物素材(食材)の一つである
「グルコマンナンペースト」を業務用お客様向けに普及活動をして参りました。
食の安心・安全が求められる昨今の業界環境において、お客様の様々な問題解決に貢献できる新素材としてその魅力を発信してまいりました。
また、健康と美味しさの両方を実現する商品開発にも役立つ素材として、
より多くの方々へこの魅力を味わっていただきたいと思っております。

さて、この度「グルテンフリーの米粉角食パン」を製造販売するお客様のために
その作り方及び、素材の一部であるグルコマンナンペーストのサンプル提供とレシピを公開させて頂きます。

▼チラシはこちらをクリックしてください!
米粉角食パンの画像

小麦粉アレルギーの方でも安心して召し上がっていただける食パン。

今まで作るのが難しいとされていた米粉の「角食パン」
弊社のグルコマンナンペーストを使用した食材の合わせ技で
米粉のイメージを覆すほどの「ふんわり&ソフト」な逸品になりました。

近年流行のグルテンフリー。
胃や腸の調子を整える効果や、美肌にも効果があると言われております。

他店と差別化を図りたい会社様や
新たな商品にチャレンジしたい会社様には、お力になれる商品です。

 

まずは、お気軽にお問合せ頂ければ幸いです。

 

お問合せ先:TEL 042-494-6739

 

有限会社アートフーズ

事業内容:一般食品添加物の販売・自社加工食品の製造・販売

所在地:東京都清瀬市元町2-1-12

創業:2001年2月

基本理念

健康と美味しさの両立した食品を提供することで
日々の生活に根差した食の喜びを実現すること。

プロフィール

食品専門の品質改善の相談役  田中 忠雄

食品の商品開発及び品質管理責任者や経営者が抱える品質保持の諸問題に 合成添加物をなるべく排除した材料選びと使用ノウハウにより解決方法を 提示してくれる専門家。
日新製糖に26年勤務。(1974年~2000年)
営業歴が長く、果糖を手始めにオリゴ糖、キシリトールなどの砂糖以外の 糖類のセールスエンジニアとして全国エリアに於ける新規開拓の営業経験 を積む。
営業の手法として小規模企業の場合は、手作業によるテーブルテスト規模 の実演、また大手・中堅企業の場合は工場内でのラインテストに立ち会う などの体験を共有することで信頼を築く。
後に販売代理店に転出するも引継ぎ当初年商480万円の果糖の売上を大手 飲料メーカーへの新規納入により3年間で10億円以上の実績に成長させる。 2000年3月日新製糖を退職し退職前から取り組んでいたこんにゃく ペーストの改良タイプとなるグルコマンナンペーストの共同開発に成功。
2001年グルコマンナンペースト(GMP)を販売すべく起業。
砂糖を中心に糖類は、食品の味付け(呈味)だけでなく艶出しや防腐効果 (浸透圧の作用による)をもつが、GMPは水分活性の低減による日保ちの 向上が期待できることや乳化力、起泡性等複数の利点を併せ持っていること が他の増粘多糖類との個性を際立たせる要素となっている。
現在実績として売上金額ではまだ成長途上だが、顧客への対応は多くの経験 によって培われた様々な分野や用途に対して個別具体的な説明や知恵を駆使 して解説することにより顧客からは分かり易さと対応力に定評がある。